08:50 

『山川水産加工業組合』にご集合＆受付

 

カツオ保存用マイナス50℃の冷凍庫入室体験
氷点下50℃の冷凍室！背筋もタオルもコチコチに！？

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鰹節製造工程見学
馴染み深い食品でありながら、その工程はあまり知られていない鰹節。その製造過程を覗いてみましょう。

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茶ぶし手作り体験
茶節は、薩摩半島南部に伝わる郷土料理。自然の旨味を感じてくださいね。

10:30 

体験終了後、解散

オプション

ピックアップ場所

集合場所

場所、行き方の補足説明

■バス：指宿駅前〜山川桟橋　約20分（片道140円）徒歩10分
■バス：指宿駅〜山川桟橋　約20分（片道260円） 徒歩10分
■タクシー：指宿駅〜山川水産加工業協同組合　約20分（約片道2,600円）

 

解散

お送り場所